31.08. Autofahren

Regen am Morgen vertreibt Mücken und Sorgen. Weil wir so früh geschlafen haben sind wir richtig früh wach und auf der Landstraße. Irgendwann kommen wir an einem einladenden Schild vorbei, das eine “Whiskeyroute” anzeigt. Da müssen wir hin! Wir stolpern ungefrühstückt um 9 Uhr in eine Whiskeybrennerei und werden freundlich empfangen. Von den Menschen und den Düften. Spontan kann der junge Angestellte eine ausführliche Führung einräumen und wir werden in die Kunst der Herstellung, Lagerung und Distribution eingeweiht. Leider können wir an keinem Tasting teilnehmen, weil Whiskey 5 Jahre reifen muss und die Brennerei erst vor 3 Jahren angefangen hat mit der Herstellung. Und weil die Gesetze Alkohol vor 12 Uhr verbieten! Wir fahren quer durchs Land und machen einen Abstecher zum Pilzesammeln in den Wald. Es wimmelt nur so von Pilzen aller Art und Größe! Überall, so was hab ich noch nicht gesehen. Das ist wirklich wunderbar anzuschauen. Da wir keine Ahnung von Pilzen haben sammeln erstmal nur die, bei denen wir ein gutes Gefühl haben. Von unseren Freunden in Göteborg, die wir Abends besuchen, wissen wir, dass sie sich mit Pilzen auskennen. Einen großen Klopper habe ich gefunden, das ist ein schindelroter Birkenpilz, den wir nach einem schönen Abendessen noch auf Toast genießen.